十大最难做的中国菜

苏菜即江苏菜系，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，而苏菜之淮扬菜是国宴菜代表菜，那么，淮扬菜国宴菜你吃过几道？苏菜经典宴席名菜有哪些？小编整理了苏菜十大宴席名菜，有淮安软兜长鱼、扬州大煮干丝、白袍虾仁、镇江水晶肴蹄等江苏著名的国宴菜代表菜，也有扬州三头宴、淮安长鱼宴、太湖船菜宴、彭祖养生宴、常熟蒸菜老八样、泰州梅兰宴等江苏主题名宴，一起来看看吧。

蒙古菜以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料，那内蒙古必吃特色菜有哪些？小编整理了内蒙烤羊肉、羊背子、涮肉、鱼菜、菌菇菜，以及清汤牛尾、拔丝奶豆腐、扒驼掌、卓资山熏鸡、大炸羊等名菜，一起来看看蒙菜代表菜吧。

川菜作为我国八大菜系之一，广受各地人们的喜爱，而成都作为四川省会，更是汇聚了四川各地的美味佳肴，那么成都名菜有哪些呢？小编整理了十大成都经典名菜，分别是四川宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、开水白菜、蒜泥白肉、樟茶鸭、蓉城鸡豆花、盐煎肉、甜烧白，一起来看看成都最有名的川菜及相关内容吧。

中华美食文化博大精深，菜肴数量繁多，里面既有家常小菜，也有宴席硬菜，那么我国有哪些做法复杂的菜？‌佛跳墙、雪衣豆沙、九转大肠、‌开水白菜、‌松鼠鱼、三不沾、‌文思豆腐、‌八宝鸭、‌宝塔肉、烧鹅都属于高难度的家常菜，下面和小编来一起看看十道最难做的菜排行吧。

宁夏菜以回族风味菜为主体，尤擅长牛羊肉的烹饪，下面小编为您整理了宁夏十大名菜，包括各种宁夏羊肉、鱼肉、鸡肉名菜，以及银川热切牛肉、隆德暖锅、回族九碗十三花、凉拌沙葱、翡翠蹄筋、丁香肘子、烩腰柱等宁夏特色菜，一起来看看宁夏代表菜吧。