十大好吃的芝士小吃

干酪片是一种来自西方的美食，营养价值很高，很多人喜欢在早餐上吃干酪来补充营养。干酪片和芝士片有区别吗？干酪片其实就是芝士片，是牛奶或羊奶通过加入凝乳酶让牛奶形成乳清分层，挤出水分后形成的片状奶酪。干酪片能生吃吗？下面来了解下。

芝士片也叫奶酪、乳酪，是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品。芝士片是可以直接吃的，不过味道比较怪，有点咸咸的，吃不惯的人不用勉强，可以搭配其他的食物制作美食，这样不仅在营养方面十分的丰富，味道上也会更鲜美一些。芝士片怎么吃？下面来了解下。

芝士片是奶酪的别称，又名干酪。芝士片口味多样，有甜的，也有咸的。芝士片基本上所有人都可以食用，但是芝士属于高热量食物，每100克的芝士所含有的热量为328大卡，正在减肥的人群，以及过度肥胖的人群，不建议吃芝士片。

奶酪是西餐中的不可缺少的一部分，由于其制作原材料和工艺的限制，售价都是不便宜的，更有一些天价芝士，价格令人咋舌，那么全球最贵的奶酪有哪些呢？卡布拉莱斯奶酪、普乐奶酪、驼鹿奶酪、帕尔玛奶酪、白斯蒂尔顿黄金奶酪、威克农场切达干酪、比托乳酪、波多利卡马背芝士、布法罗芝士、泽西蓝纹奶酪等都属于天价奶酪，以下，MaiGoo网小编整理了十大世界最昂贵芝士大全，一起来看看奶酪刺客及相关内容吧。

干酪分为天然干酪和再制干酪。所谓再制干酪就是在天然干酪的基础上添加添加剂的制品。芝士又叫做奶酪，是指新鲜的天然奶酪，芝士的主要成分是水、脂肪、蛋白质以及矿物质。再制干酪由于添加了防腐剂，比芝士的保质期更长。下面来了解下再制干酪和芝士的区别。