【焖菜菜谱】超多道焖菜焖肉的做法 简单美味的秘诀全在酱汁里了

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焖，一种烹饪方法。将处理好的食材，放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时间的加热，待原料酥软入味后，留少量味汁成菜的一个过程。焖的菜肴应少揭锅盖，以保证其菜肴的香味。焖出来的菜式柔软酥嫩，汁浓味醇，比如油焖大对虾，黄焖鸡等。今天小编就为大家带来几道有关焖的菜谱，让你轻松掌握！


经典焖菜
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美味焖肉
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丰富水产
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快焖主食
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标签： 菜谱食谱 家常菜 烹饪
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