10道五香味的家常菜做法 秘密就在香料里
"五香"味主要来源于各种香料、香料制品及五香卤汤，是在烹饪中会经常使用的调味品，它可以增加食物的香味，并且可以去腥味、臊味、膻味，是厨房不可或缺的调味品之一。
【五香排骨的做法】五香排骨怎么做好吃 五香排骨的家常做法
四川廖排骨的招牌菜五香卤排骨采用秘百年祖传秘制卤汁研制而成，汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体，赢得众多消费者喜爱，获得了“成都名菜”、“成都名小吃”、“中华名菜”等多项殊荣，是四川著名特色小吃之一。
【五香肉的做法】五香肉丝的做法 五香肉怎么做
五香肉是一道河南省的汉族传统名菜，属于豫菜系。菜品色泽酱黄，香烂味美，口感软糯，后味微甜。由于地处黄河中下游，过去连年遭灾，生活水平较低，所以人们只有在新年之际才烧炖一些大块肉食，供大家享用，因此出现了五香肉一类的食品，五香猪肝的制法也同此菜，只是要将猪肝直刀切成2厘米厚的片，再进行煮制。
五香熟芥的做法大全 五香熟芥怎么做
五香熟芥鲜嫩香脆，香气浓郁、爽口，此菜质地脆嫩，芳香扑鼻，五味兼备，佐餐特佳。芥菜个头圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，水份充足。下面就跟小编一起来看看五香熟芥的做法吧！
五香羊肉的做法 五香羊肉怎么做
五香羊肉是一道色香味俱全的汉族名肴，采用传统五香制法。作为羊肉的一种吃法，补肝养血，强身健胃。适宜于溃疡病后血虚者食用。本次小编给大家带来五香羊肉的做法，包括所需要的烹制时间、食材及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
五香熏鱼的做法大全 五香熏鱼怎么做
五香熏鱼是一道汉族名菜，属于沪菜。色泽金黄，外酥里嫩，五香味，甜味重。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。那么你知道五香熏鱼怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，感兴趣的朋友就继续往下看吧！
五香卷的做法 五香卷制作方法
五香卷是一道福建汉族特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。本次小编教会大家制作这道五香卷，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
卤猪心的做法 怎么做吃美味的卤猪心
卤猪心是由猪心为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。猪心含有的蛋白质，老少皆宜。下面小编给大家分享卤猪心的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
茶叶蛋怎么做 茶鸡蛋的做法
茶叶蛋的做法 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。
【卤肉的做法】卤肉的做法及配料 卤五花肉的做法美味诱惑
卤料，就是为一种以花椒、八角、陈皮、桂皮、等多种香料经长时间熬成的汤汁，这汤汁不仅用来卤制各种肉类、鸡蛋、豆干，还可以反复使用，而且煮得越久就越美味。想要做出好吃的卤肉，卤汁调料功不可没哦。下面一起学习卤五花肉的做法！
【卤鸡爪的做法大全】卤鸡爪做法 卤鸡爪的家常做法
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。鸡爪 也称“鸡掌”“鸡脚”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于冷盘、煮汤，也宜于卤、酱，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
青岩卤猪脚的做法 青岩卤猪脚怎么做
青岩卤猪脚作为青岩的特色小吃，其历史要比另一道著名的小吃鸡辣角早的多。下面小编就给大家分享青岩卤猪脚的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
卤猪肚的做法 卤水猪肚怎么做好吃
卤猪肚怎么做？卤水猪肚的家常做法。卤过后的猪肚虽然没有弹脆感，由于吸收了卤汁，非常的入味，切丝后凉拌或直接吃都很不错，本期小编教会您制作这道卤猪肚，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
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