十大维生素K水果

李子及其干制品是补充维生素K最好的水果之一，其中李子干的维k含量约为59.5μg/100g，李子为6.4μg/100g，吃李子干补Vk的效果会更好。李子中丰富的维生素k是血液凝固的重要物质，对于维持血液健康非常重要，对骨骼健康也有好处，适量食用有益于身体健康。李子的品种有很多，常见的有青皮李、红李、黄李等，都很美味，食用时建议选择外观鲜亮、果形完整、果肉细嫩且汁多的。

哪些水果含维生素k丰富？猕猴桃是十大高维K水果之一。100克猕猴桃中约含有40.3微克维生素K，维k是人体必须的维生素之一，通过吃猕猴桃补充维生素K，可以促进血液凝固、预防骨质增生、强健骨骼等。M Aigoo网小编了解到，不同品种的猕猴桃可能会有细微的味道差异，但都酸甜可口而且营养丰富，不过一定要等到果实变软并充分成熟后再食用，未成熟的质地坚硬且味道酸涩。

玫瑰果是玫瑰的果实，虽然不常见但营养价值很高，富含维生素等营养素，其中维生素k的含量在25.9μg/100g左右。玫瑰果个头不大，颜色有红橙色、紫色、黑色，可以直接吃，味道酸甜，也可以制作果酱、果冻，还很适合制作蛋糕、水果塔等甜点。玫瑰果中丰富的维K，对凝血至关重要，能通过帮助改善血管壁的弹性来鼓励加强毛细血管，并有助于皮肤更快地愈合，还有一定的护肤作用。

牛油果是一种味道鲜美，口感丰富，而且营养价值极高的水果，含有大量的维生素和矿物质，维生素K是牛油果最为突出的营养成分之一，100g牛油果中大概有21μg维K，这种营养素不仅可以帮助血液凝固，还能够增强骨密度，预防骨质疏松症。牛油果一般切成块状或泥状，可以加入沙拉、三明治、蛋糕或其他食物中，还可以制成果酱、冰淇淋等，细腻口感和奶油般的味道让人爱不释口。

覆盆子是常见的浆果，也是维生素K的重要来源，它的品种众多，都富含维K，其中黑莓有19.8μg/100g、红莓有7.8μg/100g。覆盆子呈圆锥状或球状，通常为红色或紫红色，果实口感柔软，多汁，并具有一种独特的酸甜味道，小编提醒，平时可以适量吃些覆盆子，可以避免因为维K不足而出现的皮肤黏膜出血的现象，比如皮肤出现紫癜、鼻出血或者牙龈出血，以及内脏出血以及伤口出血等症状。

蓝莓深蓝色、近圆形，不仅外观美丽，还口感清爽，而且营养丰富，100克蓝莓中约含有19.3微克维生素k，是十大维K多的水果之一。蓝莓果肉中丰富的维生素K，在血液凝固过程中起着关键作用，还有助于维持骨骼健康，既能预防新生儿出血疾病，又可以预防老年人骨质疏松症，是一种老少皆宜的水果。蓝莓外面有一层白色果粉，洗净后可以直接吃，味道酸甜，还可以制成果酱，随时拿出来吃。

缺维生素K吃什么水果好？石榴是补维k可以多吃的水果之一，它的Vk含量约为16.4μg/100g。成熟石榴的籽粒饱满，就像是一颗颗宝石，晶莹剔透，果汁多且甜度高，常见的石榴有红皮、黄皮、黑皮，还有软籽石榴，各有特色，可以根据自己的喜好选择。石榴中富含维生素K等多种维生素，还含有花青素、多酚和黄酮类物质，对健康是非常有益的，每天吃一些可以预防出现维k缺乏症。

葡萄的营养价值是非常高的，每100克葡萄里面含有的维生素K有14.6微克左右，是十大高维生素K水果之一。一个健康人每天需要的维生素K大约是60到80微克，经常吃葡萄可以有效补充维生素K，而且葡萄还含有丰富的果糖和其它维生素，多吃对健康是非常有益的。葡萄品种很多，一年四季基本上都能够吃到新鲜的葡萄，此外葡萄还可以制成葡萄干、葡萄汁、葡萄酒等，都很受欢迎。

桑葚也叫桑椹、桑果，是桑树的果实，也是维生素k含量较高的水果之一，约有7.8μg/100g。Mai goo网小编了解到，桑葚属于浆果，酸甜多汁但不耐保存，因此多制成桑葚原浆、桑椹糕、桑葚干等，既方便食用，储存时间也更长。桑葚是一种营养很丰富的水果，它其中丰富的维K，对血液凝固和骨骼健康都有着重要作用，为预防骨折和维持心血管健康提供了有力支持，对促进人体健康产生积极的效果。

补充维生素K，日常可以吃些蔓越莓及其加工品，100g蔓越莓中约有7.6μg的维k。蔓越莓中丰富的维生素k，有助于骨骼健康和血液凝固，尤其适合女性食用，可以减少生理期大量出血，还有助于美容养颜。新鲜的蔓越莓可以直接食用，但味道较酸，大部分人难以接受，它一般用于制作果汁、果酱、饼干等食品，蔓越莓果汁是一种受欢迎的饮品，蔓越莓果酱则可以搭配面包、饼干等食用。