十大好吃的核桃家常菜

核桃仁油脂含量高，一次吃多了对肠胃负担过重。醋泡核桃仁能减轻肠胃负担，具有美肤、健胃消食、补虚强体等等功能。制作醋泡核桃仁的方法非常简单，先将核桃仁泡2天，中间换一次水。然后将核桃仁让的皮剥掉，剥完皮后，用醋浸没核桃仁，放在冰箱腌制一周即可。接下来就和小编一起来了解一下吧。

核桃又称胡桃，羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，山西是我国核桃主产区，那么山西哪里的核桃好吃呢？比较有名的有汾州核桃、古县核桃、左权绵核桃、黎城核桃、孝义核桃、霍州核桃、沁州核桃、蒲县核桃、灵石核桃、阳泉核桃。以下，小编整理了山西十大名核桃，一起来看看山西核桃产地排名吧。

核桃也叫胡桃，被誉为“长寿果”、“干果之王”，是世界“四大干果”之一，不管是核桃干果还是新鲜核桃仁都可以用来做各种美食。那么核桃怎么做菜才好吃呢？下面编辑为介绍10种简单的核桃家常菜做法，包括奶汤鲜核桃仁、核桃肉卷、琥珀桃仁、核桃鸡丁、椒麻桃仁、姜汁核桃蛋、凉拌核桃仁、韭菜炒核桃仁、核桃沙拉、花生核桃鱼头汤等，一起来看看核桃怎么做简单又好吃吧。

核桃粉是用核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为主要原料制成的固体饮料，很多人都会将它当成保健饮料饮用。适量食用核桃粉具有滋补身体、提高大脑功能、抗衰老、养颜乌发等功效，但吃多了也会有一些副作用，比如上火和长胖。一般来说，吃核桃粉一般每天2-3勺，大概在10-20g左右就可以了。那么核桃粉怎么打成粉？核桃粉如何选购？吃核桃粉有什么宜忌？核桃粉怎么冲？下面和网编来看看核桃粉相关知识吧。

核桃味美且营养丰富，是一种老少皆宜的坚果。大家都知道，核桃需要去除外壳，大部分人去除外壳之后会直接食用，但是也有部分人会去除核桃仁的皮，认为核桃仁的皮是会影响核桃仁口感的。核桃仁去皮好还是不去皮好？其实剥皮之后确实会比较好吃一点，核桃仁怎么去皮呢？一起来看看核桃仁去皮小妙招。