开学季十大营养食物

学生正处于迅速生长发育的阶段，作为主食的五谷杂粮是每天要吃的。五谷杂粮的选择除了基础的米饭和面食，还应该包括适量的粗杂粮和全谷物，粗细搭配才能够有利于身体的健康。MA igoo网小编了解到，五谷杂粮中富含氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素，以及锌、锰、铜等微量元素，营养很全面，优选全麦面包、燕麦、米饭和全麦面条等谷类食物，有助于增加饱腹感，并提供大脑所需的能量，其所提供的能量占学生膳食总能量的一半以上，一定要保证摄入量。 【 详细>>】

学生开学吃什么？肉类食物是学生均衡膳食的重要组成部分，尤其是高蛋白肉类。从营养的角度，日常膳食首选鱼虾等水产，其次是鸡鸭等禽类，最后是猪牛羊等畜类，要摄入不同种类及烹调方式的禽肉、畜肉、鱼肉等，其中畜肉强调以瘦肉为主，少吃或不吃肥肉及腌肉、腊肉等，新鲜肉类更加健康。高蛋白肉类中丰富的蛋白质，能够为身体的发育提供能量，而且比较容易被吸收，转化成自身的能量，还富含脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，都是学生发育不可缺少的营养成分。 【 详细>>】

蛋类是生活中常见的食物，也是十大适合学生的营养健康食物之一。鸡蛋是最常见的蛋类，优质蛋白多，脂肪少，是最佳早餐选择，煎蛋、煮蛋、茶叶蛋都不错；鹌鹑蛋个头比较小，好消化，适合食量不大的孩子，不仅口感细嫩，还对大脑发育很有好处；鸭蛋与鸡蛋类似，但矿物质的总量超过鸡蛋，对学生的骨骼发育有益，日常可以多吃一些。学生正处在身体对营养物质的需求比较高的时期，在日常饮食中适量吃蛋类食物，能够为生长发育提供能量并增强大脑活力。 【 详细>>】

常见的奶制品包括纯牛奶、奶酪、酸奶等，是适合学生的营养食物。奶及奶制品是膳食钙的主要来源，也是膳食中优质蛋白质、维生素D和维生素B2的重要来源之一，经常摄入奶制品有利于促进骨骼、牙齿生长，预防钙质缺失导致机体出现生长痛、腿抽筋及偏食、乏力等症状，中小学生要保证每天300g及以上的奶或奶制品摄入，可以选择牛奶、奶粉等互相搭配。同时买 购网小编提醒，学生要经常进行户外活动，接受适当的阳光照射，改善维生素D营养状况，促进钙的吸收利用。 【 详细>>】

新鲜的蔬菜和水果，是学生合理供餐的重要组成部分，是必不可少的。新鲜蔬菜包括胡萝卜、菠菜、黄瓜、西红柿、花椰菜等，新鲜水果包括苹果、香蕉、西瓜、猕猴桃、橙子等，它们富含维生素、膳食纤维等营养成分，可以帮助增强胃肠蠕动，增进食欲，还可以增加抵抗力，降低患疾病的风险，有助于维持身体健康。缺乏蔬菜和水果易导致营养不良、便秘、肥胖等，因此要做到餐餐吃蔬菜，顿顿有水果，确保学生的蔬菜水果摄入量达到300-500g的推荐量。 【 详细>>】

豆类及其制品富含优质蛋白及植物固醇等营养物质，是十种学生必吃的食物之一。豆浆是最常见的豆制品，被称为“植物奶”，特别适合学生作为日常饮品饮用；豆腐由大豆加工制成，被誉为“植物肉”，很容易被人体消化吸收，不管是香煎和焖煮都非常好吃；此外还有香干、千张、豆皮、腐竹、豆泡等，都富含植物蛋白，食用不会对身体带来负担，还含有多种矿物质，补充钙质，促进骨骼发育，学生要经常吃适量的豆制品，满足身体对优质蛋白质及其他营养素的需求。 【 详细>>】

学生在学习中的用脑量是非常大的，因此要多吃一些补脑的食物。在生活当中，有很多天然补脑食材，经常给学生吃，可增强人的记忆、思维和分析能力，补脑的食物很多，比较常见的补脑食物有核桃、小米、深海鱼、花生、芝麻等，坚持吃才能起到健脑补脑效果。核桃这类坚果，剥壳即可食用，口感香脆可口；小米被称为健脑主食，可以煮饭，米粒较软、口感软糯，也可以煮粥，香滑浓稠、口味醇厚；深海鱼是促进智力发育的首选食物，有条件的话，可以内周吃一次三文鱼、沙丁鱼等。 【 详细>>】

开学学生要吃的食物有哪些？各种具有提神醒脑作用的食物是不能少的。长时间的学习会让大脑感觉到疲惫，学生除了要适量休息，劳逸结合，还可以吃一些能够醒脑的食物。M Aigoo网小编了解到，咖啡、绿茶等饮品，其中的咖啡因和茶多酚，可以影响神经系统，使学生保持清醒和敏锐的状态；柠檬的维生素的含量极高，可以大大提高大脑信息的接受能力；食用洋葱可以消除大脑疲劳，改善大脑供氧情况；芹菜能刺激大脑神经系统，增加大脑活动，从而提高人的创造力。 【 详细>>】

学生在学校学习，不仅大脑会觉得疲惫，身体也会感到疲劳，这时候要多吃补充体力的食物。开学后可以吃富含碳水化合物、蛋白质及适量脂肪的食物，从而使精力充沛，在补充营养的同时还要注意食材合理搭配，营养均衡才更健康。开学营养食谱推荐：鲮鱼炒葱、大葱炒猪肝、红鸡蛋、芹菜炒豆干、莲子百合汤、排骨粉丝、清炒春菜、清蒸螃蟹、红烧狮子头等。学生日常饮食一定要吃好早餐和午餐，选择含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养，支持一天的学习与活动。 【 详细>>】

开学后，学生在学校学习，除了一日三餐，各种零食也是少不了的，可以在课间休息的时候食用。零食的种类繁多，琳琅满目，在购买零食的时候，在满足口感需求的情况下，要尽量选择一些比较健康的品种，如麦片、常温酸奶、水果干、海苔、巧克力、肉干肉脯等。学生们在学习累了饿了的时候，这些小零食就是很好的补充能量的食物，随时想吃就吃，饱腹感强，营养也丰富，吃完后能够更好的投入到学习中去，还可以和同学分享，不愧是学生最喜欢的食物之一。 【 详细>>】