中国十大火锅种类 全国十大火锅排名 最好吃的中国特色火锅有哪些

吃货们都知道，一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏，尤其是在家自制火锅怎么少得了好吃的火锅底料。那么什么火锅底料比较好吃呢？别心急，下面小编为大家搜罗了八款好吃到哭的火锅底料，收收口水吧，还不快约上三五好友在家火锅搞起来！

火锅是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物，它有着悠久的历史，而且不同地区也有着不同的吃法，你知道中国特色火锅有哪些吗？maigoo小编为大家带来了中国十大火锅种类，包括：四川火锅、重庆火锅、北京火锅、潮汕牛肉火锅、云南野生菌火锅、顺德粥底火锅、东北酸菜白肉火锅、广式打边炉等等，你最喜欢吃哪个地方的火锅呢？

天气凉了，来一场热热闹闹的火锅盛宴是非常惬意的。火锅好不好吃除了看食材之外最重要的是看底料。那么如何挑选火锅底料呢？在购买火锅底料时，应选购标识说明完整详细的产品，要仔细查看配料表，此外最好购买大家都熟悉的火锅底料品牌。另外还可以在买的时候捏一捏，试一下手感。如何辨别真假底料是一门技术活，那些底料显得特别硬硬的，很可能加了石蜡，大家要注意认真仔细辨别。下面小编来为你支妙招。

每次吃火锅，总是看到别人随手调出好吃的蘸料，为什么自己却调不好？今天小编就揭秘火锅蘸料绝密配方，教大家火锅蘸料怎么调。不同食材用不同的火锅蘸料搭配会碰撞出不一样的美味，用芝麻酱、麻油、蒜泥调成的原味蘸料适合口味清淡不吃辣的朋友；腐乳、芝麻酱、辣椒油、芝麻、香菜调成的腐乳麻酱适合蘸鱼肉、虾肉等原味海鲜；芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花姜末是大众经典款蘸料，适合大多数人，而且各种荤菜、素菜都可以。下面为大家介绍10种百吃不厌的火锅蘸料调配方法。

都说茶油的好处特别多，而且大家把它称为“油中之王”。但茶油的功效与作用，你真正又了解多少呢？如果长期食用茶油，它能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，还具有养颜护肤等功效，茶油的消化吸收率可高达99％以上，特别是对产妇后复原能够起到良好的保健作用，那么它还有什么其他作用，一起来看看。