9月必喝的十大汤品

进入九月份，昼夜温差逐渐加大，还伴随着“秋燥”的影响，润肺去燥的老北京小吊梨汤是9月必吃的十大汤品之一。中医认为，梨有止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，小吊梨汤发源于北京，是中国传统的日常甜品，是以冰糖与雪梨为主料制成。老北京小吊梨汤清爽顺口，清甜不腻，一碗下肚，从舌尖到胃里熨帖又舒服。M aigoo小编提醒大家，为了口感清爽怡人，小吊梨汤的熬煮时间不宜过长。 【 详细>>】

山药老鸭汤是一道家常汤品，也是最适合9月喝的10款养生汤之一。山药老鸭汤以山药和老鸭为主要材料，老鸭性凉，有清虚劳之热、养胃生津的功效；山药补脾润肺、益气补肾，两者都是非常适合秋季吃的食物。山药老鸭汤的做法是将老鸭斩件氽烫，山药处理干净切滚刀块；氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，加生姜、葱、党参、黄芪等；高压锅压15分钟，开盖后撇掉汤面上过多的油份；然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。做成的山药老鸭汤鸭香浓郁而无鸭腥味，原汁原味的鲜美，一点都不油腻，口感和滋补功效都是极佳的，特别...适合秋季食用。 【展开全部】 【 详细>>】

9月喝什么汤最好？百合猪肺汤也是润秋燥比较好的一款，最适宜秋季干燥天气的时候喝。百合具有养阴润肺，清心安神之功效；猪肺有止咳、补虚、补肺之功效；以两者为主要材料做成的百合猪肺汤食用之后可以滋补营养，还能健脾养胃、清热降火、止咳化痰。百合猪肺汤的做法是先将猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 【 详细>>】

9月适合煲什么汤水？九月秋燥生肺火，适合喝点鲫鱼汤，不仅能达到缓解秋燥综合征的效果，还对孕妇、儿童等体质虚弱的人或血压低的人增强体质有帮助。鲫鱼豆腐汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，而且鲫鱼所含的蛋白质质优，容易消化吸收，经常食用可补充营养，增强抗病能力。小编就最喜欢做这道鲫鱼汤，做法很简单，先将处理好的鲫鱼入油锅煎至双面金黄色；加入沸水，大火滚至汤色发白；放入豆腐块和草菇片，烧开后勺去表面黄色的油沫；放入胡椒粉、盐和香菜，微煮...一会即可。 【展开全部】 【 详细>>】

咸蛋芥菜瘦肉汤是一道做法简单的秋季家常汤，所用材料为咸蛋2只，芥菜250克，猪瘦肉100克，生姜2片。咸蛋味咸，性凉，能清热降火，滋阴健胃；芥菜为十字科草本植物芥菜的茎叶，味辛性温，能够祛痰利气，温中健胃，散寒解表；猪瘦肉味甘、咸，性平，能滋阴润燥。锅内倒入适量的水煮至沸腾后，放入姜片，倒入适量花生油，再倒入切好的芥菜和腌好的肉；打好的咸蛋一起放入，煮15～20分钟，加少许盐调味，或者不加盐也可以。喝一碗清润的咸蛋瘦肉芥菜汤，对于减轻秋燥是非常好的。 【 详细>>】

白萝卜猪蹄汤是九月份必喝的十种汤之一，白萝卜滋阴养肺，且白色食物入肺，是这个秋天最应该吃的食材之一，猪蹄富含胶原蛋白且不含胆固醇，而且还是抗衰的佳品，两者一起煲汤不仅味道绝佳，还能强身固本。准备猪蹄1个，白萝卜1根，蹄花块冷水下锅焯一下；将焯好的蹄花块放入电压力锅中；放入萝卜块和姜片，倒入适量的水；按下电压力锅中煲汤的功能键；汤煲好后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。 【 详细>>】

秋季喝什么汤最好？百合银耳莲子汤，是一道传统的汉族名点，非常适合秋季饮用。百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳属于温性食物，营养成分丰富，可以滋润身体，美容养颜；百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。百合银耳莲子汤的做法简单，银耳、百合、莲子、薏米等泡发后洗净，也可加入红枣、枸杞等，锅内放入适量清水，然后把泡发好的莲子、薏米、百合倒入锅内煲2个小时。最后倒入百合、枸杞，再煮10分钟，出锅前五分钟加入冰糖适量即可。 【 详细>>】

番茄豆腐丝瓜汤是一道做法简单的汤品，也是最适合9月喝的10款养生汤之一。主要材料是嫩豆腐、西红柿、丝瓜，丝瓜有“清热通便第一瓜”的美誉，和高蛋白低脂肪的豆腐、维C爆棚的番茄搭配，做出的汤清香甘甜，既开胃又低脂，非常适合减肥的朋友。丝瓜去皮切片、西红柿切薄片、小葱切段生姜切片、嫩豆腐用盐水泡半小时；半锅清水水沸以后，加入丝瓜和西红柿熬煮，水开以后放入豆腐同煮；起锅放上盐和芝麻油，撒上葱花，一道美味的西红柿豆腐丝瓜汤就做好了。 【 详细>>】

9月天气越来越干燥，可以多喝老鸭汤，清热下火，加入裙带菜和蘑菇，营养丰富，鸭香浓郁而无鸭腥味，原汁原味的鲜美，一点都不油腻，口感和滋补功效都是极佳的，特别适合秋季食用。老鸭裙带菜汤的做法是将鸭子斩件洗净，冷水下锅焯水2-3分钟左右；把清洗干净的老鸭块放在高压锅里，加入足够多的清水，加1勺盐，两片生姜；高压锅焖50分钟左右，好了之后下裙带菜和蘑菇煮两分钟即可。 【 详细>>】

莲藕排骨汤是9月当季食谱排行榜前十名，其主要食材莲藕是秋季的应季蔬菜。做成的莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。莲藕排骨汤是一道秋季常喝的家常汤，制作时先把莲藕洗净切块，排骨剁成段过水备用；把莲藕、排骨倒入汤锅里，再放入3片生姜，倒入适量料酒，选择煲汤模式即可。 【 详细>>】