十大荔枝干的最佳吃法 干荔枝怎么吃才有营养

用干荔枝泡茶喝，既能品尝到荔枝的香甜，又能补充水分，红枣就是常见的搭配。泡荔枝干红枣茶，只需要将食材放入杯中，冲入开水即可，也可以放入锅中，水要开后再转小火煮，味道会更浓郁。M Aigoo网小编了解到，用干荔枝和红枣出出来的茶，香味馥郁，口感甘甜，还富含营养素，能够补充人体所需的多种物质，尤其适合女性饮用。

荔枝干老鸭汤是十种干荔枝的养生吃法之一，以荔枝干煲老鸭，荔枝干芳香、甘甜的味道融入汤中，散发出独特的香气，喝一口身心舒畅，为适时汤品，也是滋补药膳。这款养生汤的做法不难，荔枝干去壳去核，光鸭去皮斩块，焯水后过冷水备用，瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

干荔枝怎么吃效果好？荔枝干炖莲子是一款老少皆宜的糖水，营养又美味。做这款糖水只需准备好荔枝干和干莲子，将荔枝干去壳和核，取出果肉，干莲子用水泡软，剥去莲心，炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子，放入隔水炖1小时，加入冰糖调味即成。荔枝干炖莲子里的干荔枝香甜，莲子粉糯，糖水清甜不腻，冷藏后口感更佳。

荔枝干煲粥是一道药膳，粳米是常见的搭配，煮干荔枝粳米粥，将大米和荔枝干放入电饭煲，加入沸水，加盖高火20分钟，然后取出自热焖调5分钟即可。煮好的粥香软顺滑，里面的干荔枝鲜美甘甜，口感软韧，吃了有养护肠胃、促进食欲、补脑健身的作用。除了粳米，小米、黑米、紫米等也适合搭配干荔枝煮粥，味道同样很不错。

牛肉和荔枝干搭配，听起来有点像黑暗料理，但其实味道很不错，荔枝干炖牛肉还有助于缓解姨妈期精力不足、脸色苍白的不适症状。做这道菜很简单，将牛肉剁碎，与荔枝干一同放入锅中，加入适量的清水，用小火慢炖，直到牛肉变得酥烂，汤汁浓郁，一碗热腾腾的荔枝干炖牛肉就完成了，喝进去特别好吸收，整个人都暖和了。

荔枝干雪梨是皮肤干、喉咙干的保湿神器，很适合在干燥的季节饮用。只需要准备好剥壳去核的干荔枝和切好的雪梨，将荔枝干、梨块放入养生壶中，加入适量的清水，用中火煮约30分钟即可，荔枝干的香气与梨的清甜完美融合。小编提醒，一壶清甜滋润的荔枝干雪梨，不仅能够滋润皮肤、缓解喉咙干燥，还能补充身体所需的营养。

作为一种果脯，荔枝干是烘焙的常见食材，将蔓越莓曲奇的蔓越莓干换成荔枝干，就是美味的荔枝干曲奇。自制荔枝干曲奇，要先将融化的黄油和糖分混合，再加入全蛋液拌匀，接着筛入低粉，放入荔枝干，全部搅拌均匀后，在油纸上整形，冷冻后切片，放入烤箱烤熟即可。烤好后略放凉，即可食用，看起来油亮亮的，吃起来香甜可囗。

荔枝干布丁口感柔软嫩滑，既有奶香味，又有果香味，甜度适中，不会过于甜腻，是荔枝干十大家常吃法之一，尤其受到小朋友的喜欢。这道甜品做法不难，干荔枝去掉果皮和果核并且碎，将牛奶、炼乳、泡软的吉利丁放入奶锅中，小火加热至吉利丁融化，并搅拌均匀，等液体凉了再筛入干荔枝碎，拌匀后倒入布丁杯，冰箱冷藏后食用。

不仅新鲜荔枝可以泡酒，干荔枝也是泡酒的优质食材，泡好的酒既有酒香又有果香，还有荔枝的香甜味道。酒泡荔枝干要先把荔枝干放在清水里洗干净，捞出来晾干，然后在玻璃瓶里一层荔枝干一层冰糖，铺完后倒酒，密封保存，放在阴凉处静置3个月即可饮用。MA Igoo网小编提醒，最好选择清香型粮食酒，这样能更好地突出荔枝的香气。

荔枝干怎么吃才补？荔枝干蒸鸡虽然做法简单，但味道很好，而且营养也很丰富。做这道菜只需准备好鸡肉、干荔枝和姜片，加盐和生抽调味，先用姜片、盐和生抽腌鸡肉，接着将腌好的鸡肉和荔枝干拌匀，原碗不盖盖放入锅中，蒸40分钟左右即可。开盖后，扑鼻的荔枝果香与鸡肉的鲜美交织，荔枝的甘甜与鸡肉的鲜美完美融合。