十大好吃的豌豆汤

豌豆圆润饱满、翠绿欲滴，无论是清炒、煮汤，还是搭配其他食材，都营养美味，那么豌豆怎么做菜好吃？肉末豌豆、豌豆汤、五彩豌豆丁、豌豆炒牛肉粒、豌豆炒虾仁、青豆鸡丁、腊肉烧豌豆、水煮豌豆荚、蘑菇烩豌豆、青豆鸡蛋羹等是豌豆的10种家常吃法，下面跟着MaiGoo网小编一起来看看豌豆的做法大全吧。

豌豆是煲汤的常见食材，鲜豌豆适合春夏，清甜水嫩，干豌豆适合秋冬，豆香浓郁，MaiGoo网小编整理了豌豆汤的10种家常做法，包括豌豆胡萝卜汤、豌豆浓汤、豌豆肉末汤、排骨豌豆汤、豌豆鸡蛋汤、豌豆豆腐汤、鸡汤豌豆、酸菜豌豆汤、奶油豌豆汤、丸子豌豆汤，一起来看看豌豆煲汤的最佳搭档吧。

青豆就是未成熟的大豆，青豆子是青豆的果实，一般是青绿色的豆粒形状。青豆子很多人都爱吃，也有一部分朋友担心青豆子是发物，但其实青豆性平，饮食禁忌不多，食用也不会引发或加重身体疾病，并不属于发物；不过吃青豆子的时候要注意，避免与茶类、酸味食物、猪血等同食，另外，过敏人群、肝病、肾病、痛风等患者应尽量避免食用青豆。下面一起来了解一下青豆子的饮食禁忌吧。

蒜香青豆是油炸食品，油炸主要是为了将青豆内的水分炸干，从而使制成的蒜香青豆口感更酥松，但其实除了油炸以外，用烤箱和空气炸锅也能达到同样的效果。烤箱版和空气炸锅版的做法差不多，都是先将青豆洗净泡发，然后蒜切成蒜末或蒜片，与青豆拌匀后放入烤箱或空气炸锅中，200℃烤或炸20分钟左右即可。下面一起来了解一下蒜香青豆的做法吧。

蒜香青豆是用干的青豌豆为原料制成的一种零食，凭借淡淡的蒜香、酥松的口感征服了很多人，不过蒜香青豆的热量比较高，一般是不建议吃太多的。我们平时买的蒜香青豆一般是在超市买的，有小包散装和大包装的，建议买散装的，更好保存和食用，另外，买的时候注意看包装是否漏气、生产日期与保质期等。下面一起来了解一下蒜香青豆是什么豆吧。