对脑外伤好的十大食物

脑外伤如果进行手术会有创口，要想尽快恢复，首先要让伤口尽快愈合，因此要多吃能促进伤口愈合的食物。M AIgoo网小编推荐十大有利于伤口恢复的食物，包括猪蹄、鲈鱼、海带、鸽肉、苦瓜、木耳、牛肉、西红柿、蜂蜜、黑豆等。它们中含有丰富的可以帮助伤口愈合的营养成分，被人体吸收之后，使纤维细胞功能保持良好水平，促进表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织的生成，同时还可以起到防止伤口感染的作用，让脑外伤恢复的速度更快。 【 详细>>】

蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，对颅脑创伤患者的恢复有很大的帮助，高蛋白食物是脑外伤十大必吃的食物之一。选择高蛋白食物要保证是优质蛋白，同时低盐低脂，这类食物能够满足脑外伤恢复期的高消耗需求，补充身体所需的营养，同时能够提高免疫力，增强身体的抵抗力。鸡蛋是不错的选择，可以吃水煮蛋，营养保存较完整，可以多吃，每天吃3-4个没有问题。肉类也是蛋白质的重要获取来源，建议吃鱼肉、瘦肉，用较清淡的方式烹饪，不会对身体造成额外的负担。 【 详细>>】

高维生素食物也是颅脑损伤恢复期要多吃的食物，对大脑功能的恢复有帮助。维生素含量高的食物主要是新鲜的水果和绿色蔬菜，如冬枣、橘子、橙子、山楂、西红柿、苦瓜、竹笋等，可以根据喜爱适量多吃一些。维生素A是一种抗氧化剂，能够维持神经系统的正常生理功能，并且还能增强免疫力；维生素B具有影响神经的作用，能够有效的改善脑外伤所引起的神经功能障碍；维生素C能够维持血管的正常功能，有利于保证脑血流量，从而保护脑功能。

颅内损伤的患者需要多吃富含矿物质的食物，尤其要注意补钙补铁，同时限制钾元素的摄入量。钙元素能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞兴奋性，帮助大脑受损的部位更快恢复，可以多吃鱼干、芥菜干、黑芝麻酱、虾皮、发菜等；鸡肝、猪肝、木耳、蘑菇、红糖等富含铁元素，进入人体后可以构成造血原料，保证大脑的供血量，缓解脑部受伤后出现的头晕、头痛等后遗症。而钾元素则要适量降低摄入，因为可能会引起电解质代谢紊乱，加重脑部不适，不利于身体恢复。

脑外伤病人吃什么好？可以适量多吃一些卵磷脂含量高的食物，帮助身体恢复。卵磷脂丰富食物主要有蛋类、豆类及豆制品、奶类等，它们的其它营养成分也比较齐全，并且容易吸收没有刺激性，很适合颅脑损伤的人食用。据MAI goo网小编了解。这些食物中的卵磷脂，食用后被酶分解后就可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液又很快到达脑组织，能促进脑细胞代谢的作用，能够辅助改善脑外伤引起的不适症状，在一定程度上也可以提高记忆力。 【 详细>>】

补脑健脑食物是十种大脑损伤要吃的食物之一，可以有针对性的帮助大脑恢复基础功能。颅脑受损有直接损伤和间接损伤，前者主要表现为伤口创口，后者则是大脑的功能受损，为了帮助恢复，因此要多吃一些有补脑健脑功能的食物，营养神经，维持大脑的活跃度，帮助大脑功能的恢复。核桃、鱼肉、黄豆、香蕉、鸡蛋、菠菜、黄花菜、葵花籽、胡萝卜、牛奶等都是营养丰富的食物，不仅可以健脑，还可以促进血液循环，改善睡眠，达到促进脑外伤恢复的作用。 【 详细>>】

很多大脑受外伤的患者，都会伴随着记忆受损的后遗症，因此在恢复期，还要摄入能够帮助记忆力恢复、增强记忆力的食物。对记忆力的恢复和增强有帮助的食物主要有坚果、海鲜、西兰花、鸡蛋、香蕉、西红柿、黄瓜等，通过食疗的方式恢复脑组织的功能损伤。如果脑外伤手术后发现病变累及到大脑皮层、边缘系统、胼胝体、扣带回、海马等部位，出现认知功能障碍，则需要积极接受治疗，遵从医嘱服用一些能营养脑细胞、促智的药物，促使神经细胞功能的恢复，改善记忆功能。 【 详细>>】

脑损伤发生后，在选择食物的时候，尽量吃少刺激、少油、少盐、易消化、营养丰富的食物，并且要注意荤素搭配。脑外伤病人由于身体比较虚弱，胃肠功能也会有所下降，因此可以多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，既可以补充身体所需营养，也不会加重病情。买 购网小编提醒，颅脑受损的病人要尽量避免吃辛辣刺激、腌制、寒凉荤腥类食物如腐乳、辣椒、生姜、田螺等，因为这些食物会导致伤口红肿、疼痛甚至化脓，不利于伤口愈合。

大脑摔伤后吃什么最补脑？需要保证新鲜水果的摄入，时令水果是首选。脑外伤术后大部分水果都可以适量食用，如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子、火龙果、榴莲、圣女果、哈密瓜、西瓜等，不仅好吃，还能够补充身体所需的营养成分。不过也有不能吃的水果，如桃子、杏子这种类型的水果，这些水果吃得太多容易上火，此外脑外伤患者千万不要吃芒果、菠萝和石榴，这些水果有很大的刺激性，人吃了比较容易引起过敏反应，不利于伤口的恢复。

新鲜蔬菜是脑外伤术后要多吃的食物之一，不仅能够补充营养，还可以避免术后可能会出现的便秘等情况。颅脑受伤首选根茎类、叶菜类蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽、油麦菜、白菜、卷心菜、胡萝卜、白萝卜等，富含维生素和膳食纤维，可以为伤口恢复提供营养素，还能够促进胃肠道蠕动，帮助排便顺畅。要注意不要吃辣椒、洋葱等刺激性较强的蔬菜和山药、芋头等不容易消化的蔬菜，这些是包括脑外伤手术在内的所有手术都需要忌口的蔬菜。