★★

十大清香茉莉花的做法排名 10种美味茉莉花食用方法分享

茉莉花

荐

茉莉花洁白玉润，气香味淡，是制作优质花茶的原材料，它除了泡茶，还可以制作成各种美食，四季皆可食用，但初夏的茉莉花是最新鲜的，那么茉莉花怎么做好吃呢？小编整理了十大茉莉花吃法，分别是茉莉花茶、茉莉花酱、茉莉花糕、茉莉花粥、茉莉鸡丝、炸茉莉花、茉莉花煎蛋、茉莉虾仁、茉莉冰豆浆、茉莉银耳汤，一起来看看茉莉花菜谱吧。

茉莉花十大吃法

茉莉花茶

茉莉花茶也叫茉莉香片，属于花茶，是茉莉花最常见的做法之一，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。茉莉花茶以广西横县、福建福州、四川犍为所产的品质最佳，常见的茉莉花茶有茉莉龙井、茉莉女儿环、茉莉龙团珠、茉莉银毫、茉莉针王、茉莉香螺、茉莉芽茶、茉莉麦穗茶、茉莉造型茶、春芽茉莉花茶等。
茉莉花酱

鲜茉莉花怎么食用？茉莉花酱是受欢迎的吃法，老少皆宜。制作茉莉花酱不难，新鲜茉莉花去梗清洗干净，沥干水分后隔水蒸，然后晾凉，接着与蜂蜜按1:2的比例混合，搅拌均匀，可以挤半个柠檬汁，既能防止氧化，味道也更好，冰箱冷藏2天后即可食用。茉莉花酱可以拿来泡茶、抹吐司、拌酸奶、制作各种西点，都很好吃，M AIgoo网小编提醒，茉莉花酱建议7天内食用完毕，不然7天后就会发酵，味道变差。
茉莉花糕

茉莉花糕是茉莉花的十大美味做法之一，是一款传统中式糕点。把茉莉花融入糕点当中，让茉莉花的芬芳，与糕点的香甜完美融合，轻轻咬上一口，口感软糯细腻，甜而不腻，余味悠长，每一口都充满了茉莉的清香和糕点的醇厚，让人陶醉其中，无法自拔。茉莉花糕一般搭配绿豆制作而成，将去皮绿豆和茉莉花打成泥，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断，接着倒入模具中，放进烘烤炉烤制而成。
茉莉花粥

茉莉花粥是以茉莉花、粳米为主料制作而成的美食，可以将茉莉花加水煮开后捞出，入粳米煮成粥，加白糖调食，也可以待煮至米将熟时放入茉莉花，熟则即食。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，吃完感觉浑身都散发着茉莉花的芬芳。要想茉莉花粥好吃，不宜将茉莉花和粥一起下锅，如果煮的时间太长，茉莉花的苦味会融入粥里，加再多的糖也无法中和，而且煮烂的茉莉花也不好看，颜值会大打折扣。
茉莉鸡丝

茉莉鸡丝是一道凉拌家常菜，爽口下饭。茉莉花洗净，再加温水浸泡。茉莉鸡丝的食材丰富，做法却不难，黄瓜切成细丝，葱、姜切成末，鸡脯肉切成细丝，将肉丝放入碗中，加鸡蛋清、精盐、水淀粉抓匀，炒锅入油，入葱、姜爆锅，加鸡丝和料酒快炒，再入茉莉花及黄瓜丝、精盐，急火翻炒即成。成菜茉莉花的清香搭配上鸡肉的脆嫩，一口吃进嘴里，感受茉莉花和鸡肉在口腔中交织缠绵，特别好吃。
炸茉莉花

茉莉花的做法有很多，炸茉莉花是其中比较独特的一种。新鲜茉莉花洗净，晾干表面的水分备用，面粉、鸡蛋、加入适量的水调成糊状，再加入少量的盐和糖搅拌均匀，油烧热后，放入挂好薄浆的茉莉花，炸至金黄即可。一碟雪白的新鲜茉莉花，摇身变成了一盘金灿灿的油炸茉莉花，看上去有点像炸花生米，又香又脆，不过小编提醒，新鲜茉莉花滤出来要当天炸，放一天会黑而且变酸不能吃了。
茉莉花煎蛋

茉莉花很适合和鸡蛋煎着吃，茉莉花洗净，焯水备用，鸡蛋打散，加入茉莉花、适量的盐搅拌均匀，锅热后下油，倒入蛋液，煎熟即可。茉莉花煎蛋色彩鲜艳，黄色的鸡蛋搭配着白色的茉莉花，给人一种清新、雅致的感觉，鸡蛋的嫩滑与茉莉花的清香相互交融，给人带来了独特的味觉享受，简单的食材，在茉莉花香的加持下，变得与众不同。茉莉花和鸡蛋的搭配，除了煎，还可以蒸、做汤，味道都很不错。
茉莉虾仁

茉莉花怎么吃最好？茉莉虾仁里虾仁的肉质细腻，带有一种天然的海洋气息，而茉莉花则带来了一种淡淡的甜香和花香，使得整道菜品的味道更加层次分明，形成了一种既鲜美又清新的风味。这道菜的做法不难，茉莉花去蒂洗净，处理好的虾仁用湿淀粉上浆，炒锅倒油烧热，下虾仁拨散，见变色即倒出，接着将配料炒香，调入糖、醋、盐、味精，下水生粉勾芡，使卤汁略稠粘时，放虾仁和茉莉花翻炒均匀即可。
茉莉冰豆浆

茉莉冰豆浆是一款夏日热门饮品，做法超级简单，有手就会，先泡一壶茉莉花茶，再用茉莉花茶打豆浆，让茉莉和豆浆更好的融合，如果嫌麻烦，也可以直接用豆浆粉泡成豆浆，再放入茉莉花浸泡，不过用新鲜豆浆做的会豆香味比较重比较香浓好喝。茉莉冰豆浆中清香茉莉花茶的味道与豆浆细腻浓郁碰撞出了奇妙的味道，喝起来冰冰凉凉的，丝滑浓香，特别过瘾，加入适量冰块和糖口感会更好。
茉莉银耳汤

茉莉银耳汤以茉莉花、银耳为主料制作而成，是一道美味甜品。茉莉银耳甜汤的做法不难，茉莉花温水泡发，银耳温水泡发，洗净撕成小片备用，将银耳放入炖锅中，大火烧开转小火慢炖一个小时，将枸杞、冰糖、茉莉花放入炖锅中再煮十分钟就可以了。Mai Goo网小编了解到，经过长时间的炖煮，银耳中胶质充分析出，变得软糯粘稠，搭配上清新的茉莉花香，茉莉银耳汤清甜又滋润，越喝越好喝。

茉莉花奶冻
茉莉花酒
茉莉水晶粽
茉莉花月饼

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：茉莉花十大吃法，是小编主要依据各大美食网站（香哈网/美食天下/下厨房等）查询结果以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。

更多相关榜单

家常菜推荐

标签： 家常菜亚洲最好吃名菜/菜谱食谱食材

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

十大羊蹄最好吃的做法家常羊脚怎么做才好吃

羊蹄是羊的四足，富含胶质，有嚼劲，味道鲜美，营养价值不输海参、鱼翅，那么羊蹄怎么烧？小编整理了十大家常羊脚的吃法，包括胡辣羊蹄、红扒羊蹄、卤羊蹄、麻辣羊蹄、红烧羊蹄、凉拌羊蹄、黄焖羊蹄、羊蹄萝卜汤、孜然烤羊蹄、泡椒蒸羊蹄，一起来看看羊蹄的烹饪方法吧。

羊杂家常菜

1040 2

十大家常猪排的吃法和做法猪排肉怎么做好吃又简单

猪排和牛排类似，是一整块平整的猪肉，没有骨头也没有太多肥肉，肉质细嫩，十分方便食用，里脊肉、前腿肉、梅花肉等是制作猪排的主要材料，那么猪排怎么做好吃？炸猪排、奶酪猪排、照烧猪排、香煎猪排、茄汁猪排、烤猪排、洋葱炒猪排、苹果炖猪排、猪排三明治、猪排沙拉等是常见做法。以下，小编整理了十大肉排的最佳吃法，一起来看看简单家庭自制猪排食谱吧。

猪肉家常菜

974 2

十大鸭掌的家常做法分享 10道美味鸭爪吃法推荐

鸭掌也叫鸭脚、鸭爪，筋多皮厚，很有嚼劲，容易入味，那么鸭掌怎么做好吃？卤鸭掌、芥末鸭掌、鸭脚包、花菇鸭掌、猪肚炖鸭掌、姜汁鸭掌、干锅鸭掌、红烧鸭掌、凉拌无骨鸭爪、冬瓜鸭掌汤等是十大家常鸭掌菜谱，下面和小编一起来看看鸭爪的做法大全吧。

鸭肉家常菜

817 3

十大腊猪脚的家常做法介绍 10道美味腊猪蹄的吃法

腊猪脚是常见的猪肉腊制品，和新鲜猪脚相比，它具有浓郁的腊香味，也更有韧劲和嚼劲，据小编了解，腊猪脚火锅、腊猪脚炖莲藕、腊猪蹄炖莴笋、红烧腊猪蹄、清蒸腊猪蹄、腊猪蹄萝卜煲、红焖腊猪脚、宫保腊猪蹄、腊猪脚拌凉菜、腊猪脚姜等是十大经典腊猪蹄的吃法，下面一起来看看正宗咸猪蹄的做法大全吧。

腊肉猪蹄

1325 2

十大好吃的牛筋做法分享牛筋怎么做好吃又烂又嫩

牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，特别有嚼劲，而且富含胶原蛋白，能滋补身体，是牛肉中比较受欢迎的部位，那么牛蹄筋配什么菜好吃？卤牛筋、红烧蹄筋、烤牛筋、麻辣蹄筋、凉拌牛蹄筋、萝卜炖牛筋、清蒸牛蹄筋、腌牛筋、青椒炒牛筋、油泼牛筋等都很不错。以下，小编整理了十大牛蹄筋简单家常菜，一起来看看牛筋菜谱食谱吧。

牛筋家常菜

2442 1