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十大低纤维食物
十大温和易消化的低纤维食物 10大含纤维素少的食物盘点
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低纤维食物指的是粗纤维含量较少并且容易消化的食物,它们可以减少膳食纤维对胃肠道的刺激,适合胃肠道不适、大病初愈和术后患者恢复期食用,那么低渣少纤维饮食有哪些食物呢?比较常见的有果汁、豆腐、蜂蜜、西瓜、挂面、米饭、樱桃、葡萄、橘子、西红柿等。以下,小编整理了十大易消化低纤维食物,一起来看看纤维含量少的食物及相关内容吧。
十大低纤维食物
果汁(0.1g/100g)
果汁是膳食纤维含量少的食物之一,可以减少粗纤维的摄入,又能够补充身体所需的能量。将水果榨成果汁,可以将果肉果皮与汁水分开,经过过滤,含有不溶性膳食纤维的果肉和果皮被过滤掉,只剩下纯果汁水分,这样摄入人体的粗纤维就大大减少了,约为0.1g/100g。常见的低纤维果汁主要包括葡萄柚汁、石榴汁、苹果汁、梨汁、蔓越莓汁、橘子汁、葡萄汁、橙汁等,不过MA Igoo网小编提醒,水果在榨汁的过程中,除了过滤掉粗纤维,维生素等营养成分也会被破坏,因此果汁不能代替水果食用。
豆腐(0.2g/100g )
豆腐是一种纤维素含量极低的食物,100g豆腐中的膳食纤维含量只有0.2g左右,几乎可以忽略不计。豆腐是由大豆加工制成的豆制品,完整的大豆皮中含有大量的膳食纤维,而大豆本身也含有大量的膳食纤维,大豆经过浸泡、上浆、过滤和煮沸以去除粗纤维。无论是黄豆、黑豆等豆类,豆腐渣富含粗纤维,但豆腐渣在制作豆腐的过程中被过滤掉了,得到的豆腐质地细腻,口感顺滑,低脂高蛋白,食用后能够很快被消化吸收,豆制品中的豆浆也是膳食纤维含量比较低的食物之一。
蜂蜜(0.2g/100g)
膳食纤维含量低的食物有哪些?蜂蜜是一种比较常见的低纤维食物。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,主要成分是葡萄糖、果糖等糖分,这些成分都是可以直接被身体吸收利用的营养物质,而且蜂蜜还可以促使胃酸正常分泌,并且增强肠蠕动,有很不错的养胃功效。蜂蜜是可以直接吃的天然营养品,可以抹在面包上丰富口感,也可以用水冲泡蜂蜜水,还可以用柠檬、大枣等和蜂蜜搭配制成饮品,冲泡最好选择60℃以下的温水,这样才不会破坏蜂蜜中的活性成分。
西瓜(0.2g/100g)
西瓜是一种常见的水果,也是十大低纤维食物之一。西瓜的瓜瓤中的成分大多是水份,其中的粗纤维含量并不高,瓜瓤中的粗纤维含量只有0.2g/100g,不过其中丰富的水分,可以帮助缓解排便不畅,还有助于清热解暑解毒。西瓜果肉红艳如玛瑙,果香四溢,丰满厚实,吃起来有嚼劲,却不会太过柴硬,每一口都能感受到果肉与汁液在口腔中释放的美妙滋味,入口即有凉爽感,非常的清甜,是炎炎夏日的最佳解暑良品,不过西瓜糖分含量高而且性偏寒,所以使用要适量。
挂面(0.3g/100g)
挂面是一种干面条,食用方便耐存放,深受面食爱好者的喜爱。挂面是由小麦粉精制而来的,富含碳水化合物和蛋白质,膳食纤维的含量却因为经过精制而比较低,100克的挂面中的粗纤维一般在0.3克左右,精制程度越高,纤维含量越低,挂面是肠胃不好的人养胃的常见食物。小编提醒,如果吃面条不想摄入多余的膳食纤维,那么可以直接煮清汤面,而如果想保证营养成分均衡摄入,可以多准备些蔬菜,再搭配点瘦肉或豆腐之类的高蛋白食物,这样既有营养,口感味道也会更好。
米饭(0.3g/100g)
米饭是我国人们的主食,它的粗纤维含量为0.3g/100g,是常见的低纤维食物。米饭是一种碳水化合物,所含的多糖是淀粉,是人体所需能量的主要来源,将米饭当做主食,搭配其他食物一起食用,可以增加身体对于各种成分的吸收率。米饭中的膳食纤维并不是一成不变的,如果是煮得比较硬的米饭,那么它的粗纤维就会多一些,而如果水放得比较多,米饭比较软,或者煮成稀饭、粥,那么它所含的膳食纤维就会少一些,不过由于米饭本身所含的粗纤维就少,所以差异不会很大。
樱桃(0.3g/100g)
纤维低的水果有哪些?樱桃是水果中粗纤维含量相对较少的种类。日常生活中吃的樱桃一般都是欧洲甜樱桃的品种,100g这类樱桃中所含的膳食纤维在0.3g左右,如果胃部有不适不能摄入太多粗纤维又想吃水果的话,樱桃是不错的选择。樱桃不仅皮薄肉厚,香味浓郁,甜中带酸,汁水丰富,而且富含铁元素,适量食用可以促进血红蛋白的合成,有利于改善贫血;还含有大量的花青素等抗氧化成分,可以帮助清除体内的自由基,有助于减少自由基对皮肤的损伤,有美容养颜的作用。
葡萄(0.4g/100g)
葡萄的粗纤维含量约为0.4g/100g,是10种低膳食纤维食物之一。葡萄的膳食纤维主要存在于葡萄皮和葡萄籽中,而一般吃葡萄都会去皮吐籽,这样进入人体的粗纤维会变得更少,所以吃葡萄不会增加消化负担或刺激肠胃黏膜。葡萄的品种有很多常见的有阳光玫瑰、巨峰葡萄、金手指葡萄、夏黑葡萄、美人指葡萄、牛奶葡萄、玫瑰香等,它们的口感各有特色,但都酸甜可口,虽然粗纤维含量不高,但是富含维生素、矿物质等营养成分,具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效。
橘子(0.4g/100g)
橘子是一种一年四季都有的水果,不同季节有不同品种的橘子成熟上市,它也是纤维素含量比较低的食物之一。根据《中国食物成分表》中列出的橘子的营养成分可知,它的膳食纤维的含量为0.4g/100g,不是特别高,而橘络是粗纤维的主要载体,由于口感不佳,一般都会尽量去除后再食用。橘子酸甜可口,扒皮就能吃,无论在家还是旅行,都非常方便,适量吃橘子,可以保护眼睛、促进皮肤健康,还能够平稳血压、保护心血管,不过M AIgoo网小编提醒,吃橘子要适量,都则容易上火。
西红柿(0.5g/100g )
西红柿既是一种蔬菜,也可以当做水果食用,那么它的粗纤维含量高吗?100克西红柿中膳食纤维只有0.5克,如果一个西红柿有200克,那么吃一个西红柿只摄入了1克的膳食纤维,西红柿属于低纤维食物。西红柿含纤维少,易消化,并且富含维生素C和番茄红素等多种营养素,具有开胃消食、降压、降脂、保护心血管等功效。西红柿是不少人餐桌上的美味,洗了就可以直接吃,还可以加白糖凉拌,也可以和鸡蛋炒食或者做汤,酸酸甜甜的非常下饭。
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榜单说明:
十大低纤维食物,小编主要依据各种食物的粗纤维含量、功效与作用、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,参考中国疾病预防控制中心营养与健康所的食物营养成分表,并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。
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