
葡萄干和吐司的结合,又香、又甜、又软,葡萄干吐司是特别受欢迎的葡萄干吃法。和普通吐司相比,它只多了葡萄干这一原材料,将面团揉好醒发,擀开平铺上葡萄干,再卷起来松弛一会儿,继续擀开卷起,放入烤箱中烤熟即可。直接吃甜度很高的葡萄干,会让人觉得过于甜腻,但是搭配上味道纯朴的吐司,甜淡程度变得恰到好处。

葡萄干怎么吃好?用葡萄干自制小饼干,可以将葡萄干和进面团里,也可以将葡萄干放在做好的饼胚上,在操作之前把葡萄干清洗一下,因为在制作、运输的过程中可能会留下一些尘土污染,尤其是散装的葡萄干。烤出来的葡萄干小饼干,饼干体口感酥脆,葡萄干颗粒大且厚实,经过加热水分变得更少,甜味进一步浓缩,好吃得不得了。