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十大好吃的中式盐焗菜

中国十大‌经典盐焗菜品 10种受欢迎的盐焗菜家常做法

盐焗是一种中国传统烹调技法，以盐为媒、导热成菜，风味独特，那么盐焗菜品都有哪些？盐焗鸡、盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗猪肝、盐焗豆腐、盐焗乳鸽、盐焗蛏子、盐焗猪脚、盐焗罗非鱼、盐焗花菜等是十大公认最好吃的盐焗菜，下面和MaiGoo网小编一起看看盐焗菜十大排名吧。

01

盐焗鸡 客家经典菜整鸡腌制后裹纱纸埋粗盐焗熟皮脆肉嫩骨香入味‌

综合指数：91.5

02

盐焗虾 虾壳焦脆虾肉紧实微咸干香虾体需完全干燥防出水

综合指数：90.0

03

盐焗鲍鱼 肉质紧实弹牙咸香与鲜味融合‌现焗现吃避免变韧

综合指数：88.8

04

盐焗猪肝 中小火慢焗紧实细腻越嚼越香关火焖10分钟更入味‌

综合指数：87.2

05

盐焗豆腐 切片裹粉包锡纸煎焗外酥里嫩咸香浓郁‌首选老豆腐

综合指数：85.6

06

盐焗乳鸽 表皮金黄酥脆内里鲜嫩多汁搭配辣椒面/蒜醋汁‌‌

综合指数：84.0

07

盐焗蛏子 肉饱满质鲜甜口感咸香适中开背处理更易入味‌

综合指数：83.0

08

盐焗猪脚 热吃软烂脱骨冷吃Q弹有嚼劲下酒下饭绝配‌

综合指数：81.4

09

盐焗罗非鱼 骨酥肉细嫩需刮净黑膜去腥搭配柠檬汁可提鲜‌

综合指数：79.8

10

盐焗花菜 外皮微咸内里脆甜入口清爽首选松花菜

综合指数：78.2
- 盐焗鹌鹑蛋
- 梅州盐焗鸡爪
- 南港盐焗羊
- 盐焗花螺
- 盐焗风干羊头
- 盐焗鸡翅
- 盐焗青蟹
- 盐焗地瓜

十大好吃的中式盐焗菜，是MAIGOO网小编主要依据百度笔记、小红书，以及各大美食网站查询结果，结合与榜单主题的契合度、做法、口味等，并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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