猪头十大吃法

猪肉常见又平价，在我国传统煲汤文化中，有各种各样的猪肉/猪骨煲汤食谱，不同的猪部位可以搭配不同食材炖汤。那么煲汤用猪的哪个部位好？排骨、猪龙骨、猪筒骨、瘦肉、猪蹄、猪肝、猪肺、猪腱、猪肚、猪尾巴等都能用来煲汤。下面一起来看看小编为大家整理的十大猪身上最适合炖汤的部位，了解猪的什么部位煲汤最好吧。

很多人喜欢去超市或者菜市场买熟食猪头肉，这样既方便实用又节约时间。熟的猪头肉做法简单，除了凉拌外，炒菜也很好吃，那么熟的猪头肉炒什么配菜？猪头肉怎么炒好吃不腻？熟的猪头肉可以与青椒、蒜苗、洋葱等食材一起炒，下面就来教大家炒猪头肉的做法。

黑猪在中国已有近五千年驯养史，素有“草膘猪”之称，黑猪肉因肉质好、口味香美而逐渐受到了消费者的青睐。我国很多地方都有黑猪养殖，那么黑猪肉哪里最有名？下面为大家介绍广西浦北黑猪、安徽太和黑猪、江西玉山黑猪、四川内江黑猪、广西隆林黑猪、山东莱芜黑猪、海南屯昌黑猪、安徽霍邱黑猪、重庆合川黑猪、山东徒河黑猪等。以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大黑猪产地排行，了解更多有名的黑猪肉产地及相关情况。

卤猪头肉肥而不腻，色泽诱人，味道香糯，有嚼劲，是一道美味的硬菜。卤猪头肉想要卤的色香味俱全是有技巧的，猪头肉如果卤得烂就不好吃了，那么猪头肉要卤多久？卤猪头肉需要多长时间才能熟？下面就来介绍猪头肉的卤制时间，一起了解下吧。

猪头肉既有肥肉也有瘦肉，并且肥瘦相间，所以口感比较好。而且中医认为猪头肉还具有补气养血，滋阴润燥的效果，如果是从营养学上来看的话，猪头肉当中含有的蛋白质，胶原蛋白，维生素b族等成分是比较多的。猪头肉怎样做才好吃？下面来了解下。