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猪头十大吃法

十大猪头肉的做法分享 新鲜猪头怎么做好吃又简单
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-12-21 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
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猪头肉口感肥而不腻，无论是作为下酒菜还是搭配米饭，都能让人食欲大增，那么猪头肉怎么吃？MaiGoo网小编了解到，卤猪头肉、凉拌猪头肉、五香猪头肉、白切猪头肉、猪头糕、扒烧整猪头、尖椒炒猪头肉、回锅猪头肉、烤猪头肉、猪头肉烧腐竹等是十大自制猪头肉的家常做法，一起来看看猪头菜谱食谱吧。
  • 01
    卤猪头肉 肉质软糯肥而不腻广式偏重原味北方常配椒盐胶东版本肉软皮筋道
    综合指数：86.0
    02
    凉拌猪头肉 Q弹有嚼劲川式麻辣鲜香‌北方偏重醋香/酱香‌云贵地区‌加薄荷解腻经典下酒菜‌/宴客菜
    综合指数：84.5
    03
    五香猪头肉 五香浓郁肥而不腻口感柔韧筋道下饭/下酒
    综合指数：82.5
    04
    白切猪头肉 薄如蝉翼色泽洁白肉质紧实蘸酱/凉拌/直接冷食皆宜
    综合指数：81.4
    05
    猪头糕 猪头冻/冻猪头状如琥珀晶莹透亮入口爽滑酥嫩润而不腻
    综合指数：79.7
    06
    扒烧整猪头 肉质烂熟肥而不腻香气扑鼻甜中带咸淮扬传统名菜之一
    综合指数：78.5
    07
    尖椒炒猪头肉 肉质Q弹胶质满满尖椒爽脆微辣十分解腻下酒菜/佐餐菜品
    综合指数：76.9
    08
    回锅猪头肉 色泽红亮口感软糯肥而不腻配米饭/卷饼/下酒菜
    综合指数：75.3
    09
    烤猪头肉 山东-肥而不腻淮安-突出焦香广西-香辣适口可配烧饼/洋葱丝/切片佐酒
    综合指数：73.7
    10
    猪头肉烧腐竹 色泽浓郁口感软糯入味兼具豆香与肉香可下饭/下酒
    综合指数：72.1

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