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【海鲜菜谱】不同海鲜怎么做好吃 各种海鲜家常做法大全

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海鲜指的是海产食物，在日常生活中海鲜分为鱼类海鲜、虾类海鲜、蟹类海鲜、贝类海鲜、海鲜干货等等。海鲜营养丰富，味鲜肉美，是很多人喜欢的食物。本次小编就为大家整理一篇海鲜菜谱大全，快速学会各种海鲜的做法，给家人来一桌美味的海鲜盛宴！


● 鱼类海鲜 ●
鱼类营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙等物质，且滋味鲜美易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。常见的鱼类海鲜有带鱼、鳗鱼、黄花鱼、鳕鱼、石斑鱼、鲳鱼等等。需要注意的是鱿鱼、八爪鱼虽带有“鱼”字，但它们并不属于鱼类哦！了解更多知识>>

食用功效：益智抗衰老、补钙、促进发育等功效


● 贝类海鲜 ●
贝类海鲜指海洋生物贝类，能够为人类食用且味道鲜美的贝类，主要含丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等各种微量元素。常见的贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏子、鲍鱼等等。了解更多知识>>

食用功效：净化血液、提高智力、降胆固醇、降血糖等功效


● 虾类海鲜 ●
虾是一种生长在水中的节肢动物，种类颇多。虾的营养价值很高，口感细腻鲜美，易消化吸收，深受大众喜欢。生活中常见的虾类海鲜有基围虾、竹节虾、皮皮虾、对虾、澳洲龙虾等等。了解更多知识>>

食用功效：增强人体免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效


● 蟹类海鲜 ●
蟹，乃天下至味，不分南北，人人喜爱，而根据产地和水质等各种因素的不同，蟹的种类和味道又大有不同。常见的海蟹有花蟹、梭子蟹、青蟹、长腿蟹、帝王蟹、面包蟹等等。了解更多知识>>

食疗功效：抗结核、滋补、解毒等功效


● 海鲜干货 ●
海鲜干货是为了方便保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。海鲜干货种类很多，价格也是五花八门，高中低档次的都有。常见的海鲜干货有干鱼、干贝、干鱿鱼、干墨鱼、干海参、鱼翅、鱼胶等等。了解更多知识>>

食疗功效：提高免疫、延年益寿、消除疲劳、滋阴益血、清热除湿等功效


● 海藻类 ●
海藻含有丰富的食物纤维，远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。海藻类虽然不属于海鲜，但在日常海产品中深受大家的欢迎。常见的海藻类有海带、海木耳、龙须菜、裙带菜，紫菜等等。

食疗功效：保护血管弹性、保护心脏、抗病毒、改善油脂分泌


● 不知道类别的海鲜 ●
海鲜的种类多样，除了上面介绍的种类以外，还有一些不知道种类的海鲜，就比如说鱿鱼和八爪鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它们并不是鱼，而是生活在海里的软体动物。下面小编就带来几道鱿鱼、八爪鱼的美味做法。了解更多知识>>

食疗功效：养肺补虚、益气养血、抗疲劳、抗衰老

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标签： 海鲜 菜谱食谱 家常菜 生鲜农产品 食材
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