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十大好吃的马蹄家常菜

荸荠怎么做菜好吃 10道受欢迎的马蹄家常菜做法

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十大好吃的马蹄家常菜

荸荠也叫马蹄，外皮黑紫，肉质洁白，是一种美味的食材，那么荸荠怎么吃最好？清炒马蹄、马蹄汤、马蹄狮子头、马蹄炒肉片、拔丝荸荠、马蹄鲜菇蒸肉饼、糖醋荸荠、马蹄虾球、胡萝卜马蹄焖羊肉、蕃茄马蹄等是十大马蹄家常菜最简单做法，下面和MaiGoo网小编一起看看荸荠的家常菜谱大全吧。

01
清炒马蹄 全程大火快炒脆嫩清甜爽口解腻去皮后立即焯水避免发黑
综合指数：91.9
02
马蹄汤 荸荠肉丸汤荸荠土鸡汤排骨炖马蹄汤玉米胡萝卜马蹄汤
综合指数：90.3
03
马蹄狮子头 肉馅+马蹄碎捏丸子脆中带糯/肉香浓郁清蒸/红烧皆可‌
综合指数：88.9
04
马蹄炒肉片 先腌制再爆炒清脆与嫩滑交融可加泡椒形成酸辣风味
综合指数：87.2
05
拔丝荸荠 酥壳金黄内里脆嫩甜而不腻小火熬糖避免焦糊发黑‌
综合指数：85.6
06
马蹄鲜菇蒸肉饼 冷水下锅蒸制弹嫩多汁汤汁清甜适合夏季食用‌
综合指数：84.0
07
糖醋荸荠 脆嫩爽口酸甜适中搭配油腻菜肴食用‌开胃又解腻
综合指数：83.0
08
马蹄虾球 虾仁弹嫩紧实马蹄清甜脆爽分开快炒避免变老出水
综合指数：81.4
09
胡萝卜马蹄焖羊肉 一焯二炒三焖煮肉质酥烂鲜甜不膻开盖焯水便于膻味挥发
综合指数：80.0
10
蕃茄马蹄 软糯与脆爽结合酸味与甜味平衡选沙瓤番茄易出汁
综合指数：78.3

十大好吃的马蹄家常菜榜单，是MAIGOO网小编主要依据百度笔记、小红书，以及各大美食网站查询结果，结合与榜单主题的契合度、做法、口味等，并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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荸荠十大品种

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桂蹄2号
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店头荸荠
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台荠1号
04
鄂荠2号
05
大红袍荸荠
06
扬荠418
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孝感荸荠
08
珍珠马蹄
09
苏荠
10
水马蹄

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