十大好吃的马蹄家常菜

粤菜即广东菜，包含广府菜、潮汕菜、客家菜。粤菜作为是中国四大菜系、八大菜系之一，相对而言做法比较复杂，追求精细。对于广东人来说，他们最爱吃的家常菜肴，除了大家熟知的广式清蒸鱼、梅菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝油生菜、白灼虾外，还有酿豆腐、豉汁蒸排骨、咸鱼茄子煲等等。下面小编就为大家盘点下最受欢迎的10道粤菜家常菜，一起来看看吧。

荸荠也叫马蹄，是一种脆嫩清甜的水生蔬菜，那么马蹄的吃法有哪些？它既可生食解馋，又能入菜增鲜，也可化身传统甜点，还能榨汁饮用，以独特的风味和丰富的营养，为生活增添一抹清甜与活力，下面和小编一起看看荸荠的吃法与做法大全吧。

云南菜又叫滇菜，由于云南是中国民族种类最多的省份，故此滇菜是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。大救驾、白油鸡枞、汽锅鸡都是我们熟知的云南经典名菜，那你知道云南家常菜有哪些吗？下面小编就为大家盘点下最受欢迎的10道云南特色家常菜，有汽锅鸡、黑三剁、清炒小瓜、蒜苔炒火腿、炒杂菌、红三剁、云南白肉等，一起来涨知识吧。

经典农家菜是民间乡土美食的代表，承载着各地饮食民俗与烟火气息。不仅凝聚南北地域风味、融入农家就地取材的烹饪智慧，日常餐桌、亲朋家宴都少不了它们的身影。下面为大家整理十种口碑爆棚的经典农家菜，包括回锅肉、排骨藕汤、红烧肉、手撕包菜、铁锅炖、酸菜鱼、农家大烩菜、梅菜扣肉、腊味合蒸、时令清炒野菜等多种地道风味。

荸荠[bí qí]，又叫做马蹄荸荠、马蹄果，多在冬春季节上市，可作为蔬菜、水果或中药材使用。荸荠怎么吃？荸荠的做法有很多，我们可以将它直接削皮后生吃，也可以将它做成马蹄糕、胡萝卜玉米马蹄汤、荸荠丸子等菜肴食用。适量食用荸荠可以帮助我们清热止渴、利湿化痰、降血压，但是Maigoo健康编辑提醒大家注意，马蹄性寒，因此不能多吃，否则对健康不利。一起来看看荸荠的功效与作用及禁忌知识吧！