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家常菜百科全书：不同食材_风味口感_菜系_地域的家常菜终极指南

十大好吃家常菜
不同食材家常菜
风味口感家常菜
不同菜系家常菜
不同地域家常菜

十大好吃家常菜

可乐鸡翅 煎炖收汁三步完成操作易上手‌色泽诱人鸡肉嫩滑咸鲜微甜口感讨喜

番茄炒蛋 食材易得操作无门槛颜色鲜艳酸甜爽口既营养又美味

糖醋排骨 2:1醋比例固定煎炒炖煮收汁即可红亮油润口感酸甜肉质鲜嫩

鱼香肉丝 色泽红润富鱼香味肉丝质地柔滑软嫩咸甜酸辣兼备配饭一绝

粉蒸肉 腌+蒸即可香气浓郁粉糯清香嫩而不腻可配香菇/老藕/南瓜/红薯等辅料

酸辣土豆丝 切丝→焯水→爆炒土豆丝清脆酸辣开胃酸辣度可自由调整

小葱拌豆腐 豆腐滑嫩小葱清香咸鲜中带点回甜简单却层次分明

香菇炒肉 肉片滑嫩香菇软弹青椒脆爽‌佐酒下饭皆宜

手撕包菜 手撕+快炒口感爽脆麻辣鲜香味道浓郁

清蒸鱼 优选活鱼鲈鱼多宝鱼草鱼水开后大火蒸10分钟肉质鲜嫩鲜甜感突出‌

不同食材家常菜

畜禽肉蛋家常菜

水产海鲜类家常菜

蔬菜类家常菜

水果类家常菜

风味口感家常菜

不同菜系家常菜

不同地域家常菜

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标签： 家常菜名菜/菜谱食谱菜系/中餐口味美食攻略

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